500g de Tofu
6 colheres de sopa da farinha de trigo
Azeite de Oliva
Sal e fermento.
Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e adicione o fermento.
Quando a massa ficar homogenea misture os ingredientes do recheio (eu usei ervilhas, palmito e azeitonas pretas)
Polvilhe um pouquinho de farinha de rosca por cima e asse por uns 20 minutos. :)
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